,
Партнеры

  
abakan_build
  
bastion
  
tovarny_beton
  
  
Мы в соцсетях



Заметили ошибку?

Выделите мышкой часть текста
и нажмите

Система Orphus
Сайт газеты “Плюс Информ” » Общество » 10 ПОЦЕЛУЕВ ПРИНЦЕССЫ


10 ПОЦЕЛУЕВ ПРИНЦЕССЫ

 (голосов: 0)
Ужин на двоих
Вы знаете, что у вас было на завтрак, например, но как узнать, что ели другие? Принцессе из сказки Андерсена это было очень интересно. И она взялась целовать свинопаса в обмен на волшебный горшочек. Этот горшочек мог все рассказать: кто что нынче ест. Можно обойтись и без свинопаса. Да и без горшочка. В прошлых номерах газеты мы вам рассказали о том, что едят в колонии, в погранотряде, в садике. А в этом номере будет...

ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ: УЖИН НА ДВОИХ
Если честно, то не только ужин, но и завтрак, и обед, и полдник на двоих. Потому что беременная и кормящая женщина никогда не может поесть в одиночестве. Все, что она ест, это не только для нее, но и для ребенка, независимо от того, «спрятался» ли пока ребенок в маме, или уже кричит и требует свою еду.
Попасть в роддом (если не для того, чтобы рожать), посложнее, чем в любое закрытое учреждение. Если очень хотите навестить родственницу, то, во-первых, обязательна флюорография, и, во-вторых, анализ крови. Туберкулез и сифилис пока в Туве достаточно часто встречаются. Мне вроде и предложили переодеться и пройти, но как-то неохотно. На всякий случай отказалась. Не приведи Господь, появится какая-нибудь инфекция, могут сказать, что это я занесла. Так что, все нормы сказали, и показали комплексный обед не в столовой, а на кухне. Вроде туда все справки не обязательны.
Итак, что было в меню на двоих 22 октября в первом роддоме?
Сразу надо оговориться, что меню выписано на 120 человек, хотя, по сути, этим кормились 240 - мама и ее ребенок.
МЕНЮ ОДНОГО ДНЯ
ЗАВТРАК:
- Каша ячневая;
- Масло10;
- Яйцо вареное;
- Чай с молоком.
ОБЕД:
- Суп с грибами;
- Плов с мясом;
- Компот;
- Салата нет, салат был вчера.
ПОЛДНИК:
- Пироги с капустой;
- Чай сладкий.
УЖИН:
- Суп молочный с макаронами;
- Печенье;
- Чай сладкий.
На завтрак - каши - 140 граммов, а масло - это не то, которое в кашу, это - намазать на хлеб. К каждому приему пищи полагается еще по 2 кусочка хлеба - т.е. 100 граммов, что и соответствует нормам для беременных. А грибной суп - не страшно, грибы консервированные, магазинные, в фабричной упаковке.
ДЕЛАЕМ УПОР НА БЕЛКИ
Сейчас в роддоме кормят не так, как раньше. Не в том плане - более или менее вкусно. Все равно, как мне кажется, дома будет вкуснее. Просто кормят по другим нормам. Раньше полагалось 100 граммов макарон, да еще - 100 крупы, и к тому же - 300 граммов картофеля. А это - большая перегрузка для организма.
Институт питания в Новосибирске разработал новые нормы, именно для беременных и кормящих мам. И особое внимание теперь уделяется овощам и свежим фруктам, а количество сахара и сладостей уменьшается.
Основной упор делают на минералы и витамины, а не на углеводы. Но диета для роддомов высокобелковая - много мяса. Это и понятно - женщина кормит ребенка. Не так-то все и просто, когда происходит закладка организма будущего ребенка - формируются скелет, кожа и мышцы, нервная ткань и для строительства нужен «строительный материал»: белки.
Хлеб ржаной 150 граммов
Пшеничный 200 граммов
Мука пшеничная 18 граммов
Мука картофельная 5 граммов
Крупа и макарон изделия 100 граммов
Картофель 300 граммов
Овощи, зелень 500 граммов
В том числеКапуста 200 граммов
Свекла 55 граммов
Морковь 60 граммов
Лук репчатый 20 граммов
Горошек зеленый 20 граммов
Кроме того: петрушка и сельдерей, лук зеленый, огурцы, помидоры и т. д.
Фрукты свежие 200 граммов
Фрукты сушеные 20 граммов
Сахар, сладости 100 граммов
Мясо или птица 200 граммов
Рыба 100 граммов
Молоко 400 граммов
Творог 60 граммов
Сметана 25 граммов
масло животное 60 граммов
Масло растит 25 граммов
Яйцо 1 штука

Конечно, в меню входят и кофе, чай, специи. А вот со сладостями сложнее. Углеводы тоже нужны - это энергия, которая так необходима растущему организму «второго едока». Поэтому собственно сахароза - 60 граммов, а на остальные граммы могут дать печенье или не шоколадную конфету.
И для беременных и для кормящих - одно меню. Исключение - для больных. Есть диетические столы, например, усиленное питание для тех, у кого пониженный гемоглобин. Им - дополнительно сок, дополнительно мясо.
Калорийность пищи может варьироваться от 2800 до 3100 ккал. Например, в один день - 3003, в другой 2875.
ВАМ КАЖЕТСЯ, ЭТОГО МАЛО?
Ну, во-первых, нормы рассчитаны учеными, а во-вторых, можете что-нибудь сами передать, если действительно кажется, что этого маловато. Точно знаю, что часто приносят орехи.
Кроме того, можно приносить: кефир или ряженку, сок фруктовый (кроме цитрусовых), курага, чернослив, изюм - в день до 30 граммов, творог 100 граммов, немного сметаны, сыра и отвар шиповника.
И категорически нельзя: копченую колбасу и соленую рыбу, шоколадные конфеты и сдобные булочки, газированные напитки, натуральный кофе, рыбные и мясные консервы, копченое или жирное жареное мясо.
Мама, конечно, должна есть за двоих, но не забывать и о том, что через год, когда перестанет кормить, нужно будет попытаться влезть в свою прежнюю одежду.
И. Качан

Интересный материал? Поделитесь им с друзьями!



Похожие новости:

  • Лечебное питание и лечебное голодание
  • Десять поцелуев принцессы
  • 10 поцелуев принцессы
  • Социальные комментарии Cackle