,
Партнеры

  
abakan_build
  
bastion
  
tovarny_beton
  
  
Мы в соцсетях



Заметили ошибку?

Выделите мышкой часть текста
и нажмите

Система Orphus
Сайт газеты “Плюс Информ” » Кызыл » Полноценное питание – залог хорошей успеваемости


Полноценное питание – залог хорошей успеваемости

 (голосов: 0)

Позади первая четверть нового учебного года. В школах выставлены четвертные оценки учащимся. Ну а как справилась со своей работой школа, а точнее, система, работа которой волнует родителей не меньше учебной деятельности, напрямую влияющая на самое дорогое, что у нас есть - здоровье наших детей. Полноценное питание имеет основное значение в процессе роста, развития детского организма. От того, насколько правильно будет организовано питание в школах, зависит не только здоровье, но и качество обучения детей. Способно ли питание в городских школах удовлетворить потребности растущего организма наших детей?

Если в домашних условиях родители могут контролировать процесс питания своего ребенка, то за его стенами, а точнее, в школе, эту обязанность должна взять на себя школа, уверена Светлана Ощепкова, депутат Хурала представителей города Кызыла.

- В настоящее время в городе работает муниципальная целевая программа «Школьное питание», разработанная до 2012 года, благодаря которой сегодня в городских школах горячим питанием охвачено более пятидесяти процентов учащихся. Конечно, это не сто процентов, которые должны быть в идеале, но если иметь в виду, что два года назад, когда только была утверждена программа, школьным питанием было охвачено всего около тридцати процентов учеников, то рост есть, — утверждает педагог.

Обеспечением продуктами питания в городских школах занимается комбинат школьного питания. Именно комбинат занимается приготовлением блюд и непосредственно реализацией уже готовой продукции. К сожалению, в штате комбината нет специального диетолога, который должен составлять меню для каждой отдельно взятой школы, тесно работая при этом с медицинским работником учебного заведения, который знает физиологические особенности учащихся и поможет, например, определить подходящий стол.

Диетолога в комбинате нет, но при этом существуют специальные СанПиНы, в которых указан перечень необходимых, а также не допустимых в школьном питании продуктов. Выбирая из перечня разрешенных продуктов приемлемые, комбинат сегодня сам разрабатывает школьное меню, которое согласовывается с Управлением Роспотребнадзора по РТ.

Также есть нормы и правила, четко определяющие порядок работы предприятий, производящих приготовление и дальнейшую реализацию продуктов питания для школьных столовых. К работе на пищеблок допускаются здоровые лица, прошедшие медицинский осмотр в соответствии с действующими приказами и инструкциями, а также прослушавшие курс по гигиенической подготовке со сдачей зачета. Контроль за соблюдением сроков прохождения (не реже одного раза в 3 месяца) медосмотров возлагается на медработника школы.

Контроль за качеством готовой продукции, также как и за санитарно-противо­эпидемиологи­ческим состоянием комбината ведет то же Управление, но непосредственная ответственность за качество работы школьных столовых, в первую очередь, лежит на директоре учебного заведения. И если у детей или же у их родителей имеются какие-либо замечания по поводу работы школьной столовой, директор должен незамедлительно отреагировать, считает Светлана Михайловна.

В первую очередь, важно соблюдать режим питания учащихся. Для обучающихся образовательных учреждений необходимо организовать двухразовое горячее питание - завтрак и обед. Сегодня в школьных столовых города средняя стоимость завтрака, состоящего из каши, стакана молока или какао, кусочка пшеничного хлеба или булочки, составляет 20-25 рублей. Обед из первого - супа, второго - например, котлеты с гарниром, компота и кусочка хлеба обходится школьнику в 35-40 рублей. Цены приемлемые.

- Два года назад, когда Хурал представителей занялся вопросом школьного питания в столице, мы провели ревизию комбината: объездили все городские школы, посетили их столовые. Скажем прямо, картина была не утешительной. Материально-техническая база комбината была в упадке, имеющееся оборудование устарело. При таком состоянии школьных столовых, естественно, не могло быть и речи о нормальном питании учащихся. Депутатский корпус сел за «стол переговоров» с городскими властями, и в итоге была разработана муниципальная целевая программа «Школьное питание». Ежегодно на ее реализацию из городского бюджета выделяется в среднем более миллиона рублей, так, на 1 ноября текущего года освоено 909 тыс. рублей. И сейчас мы видим, что оснащение комбината школьного питания постепенно улучшается. Сегодня комбинат сам выпекает хлеб и другие мучные изделия. Это немаловажное достижение, - комментирует Ощепкова.

Охват питанием учащихся городских школ происходит лишь на половину, но даже эта цифра может быть под вопросом, потому что, как это не прискорбно, многие ученики полноценной еде из школьных столовых предпочитают перекусы из чипсов, соленых сухариков и других, не совсем полезных продуктов. Почему же наши дети не идут в школьную столовую за питательным супом, а бегут к киоску, чтобы купить псевдо-еду, состоящую из консерватнов и красителей? Все дело в воспитании культуры правильного, здорового питания, убеждена депутат городского Хурала и педагог с многолетним стажем.

- Сегодня в каждой школе города разработана и действует специальная программа, посвященная воспитанию здорового образа жизни среди школьников, одним из главных компонентов которого является здоровое питание. Среди детей ведется активная пропаганда культуры здорового, полноценного питания. Но, к сожалению, остаются дети, которые не хотят идти в школьную столовую за завтраком из каши, потому что они не приучены к этому с раннего детства. И с этим мы не можем бороться в одиночку. Нужна поддержка со стороны семьи, родителей. Но снимать с себя ответственность за качественное школьное питание мы, конечно же, не имеем права, - убеждена Светлана Ощепкова.

Полноценное питание учащихся в школах - один из вопросов, находящихся на постоянном контроле Президента РФ. На местном уровне он также взят на «мушку» муниципальными органами власти и депутатским корпусом городского Хурала представителей.

Пресс-служба Хурала представителей города Кызыла


Интересный материал? Поделитесь им с друзьями!



Похожие новости:

  • «Макаронщики» и «перловщики» школьных столовых
  • Нет повести печальнее на свете, чем повесть о сидящем на диете в мечтаньях ...
  • Орлан Суван–оол:
  • Социальные комментарии Cackle
    Артур Михайлович | 21 апреля 2012 08:09 | Сообщений: 0 | Новостей: 0

    Здраствуйте! Слов нет как Светлана Михайловна описывает все красочно а на самом деле все нетак. Организация вплотную гуляет почти каждый день после рабочего времени в месте с руководством каждые незначительные праздники отмечают с размахом вот кто нибудь в пятницу после рабочего времени проверять заходит в это предприятие нет ночные кондитера которые производят булочки, заворные и т.д. все в нетрезвом состоянии работают несоблюдаются все санитарные нормы. Хотите верьте хотите нет но это так Вам решать дорогие. А насчет продуктов питания пожелаю лучшего. как-то рассказывала мне одна знакомая которая до сих пор там работает что привозят мясо не превой свежести кто его знает сколько оно лежала все черная с запахом а что сделать повара принимают кладут всякие специи что-бы отогнать запах и готовять. Колбаски тоже такие самые дешевые нормальный человек если бы в магазине закупался то даже бы туда невзглянул. Когда пытаешся съесть колбаску как бутерброд то колбаска прилипает в зубам как пластилин к сожелению это так. А про другие продукты питания и говорить страшно. Почему я обетом пишу просто меня замучила совесть я там работал все это видел. Вы наверно подумали что я назло пишу нет я нормально работаю успешным предпринимателем, а решать Вам)))))))) вот так!